סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים


  • מיקום בארץ:


    מיקום בארץ:


    מיקום בארץ:
ימים פתוחים
îçùáåï áâøåéåú
בכל חבל ארץ בעולם יש את הבישול המאפיין אותו, שבדרך כלל מסתמך על האמצעים שהיו קיימים פעם ברשות בעלי המתכונים, על שפע חומרי הגלם האקזוטיים המיוחסים לאותו מקום ועל ההיסטוריה. עוד משחר ההיסטוריה אנו עדים לטכניקות שונות בבישול (נזיד העדשים למשל) שהלכו והתפתחו ברבות הימים והפכו את העולם הקולינרי למה שהוא כיום. הגלובליזציה השפיעה לא מעט על תחום הקולינריה, בפרט שישנה נדידה רבה ממקום למקום בכל רחבי העולם והמתכונים כבר נמצאים בהישג יד ובשליפה מכל מקום בעולם, אולם היוקרה הגדולה היא ללמוד תחת חסותו של שף בעל שם עולמי, או ללמוד את כל רזי הכנת האוכל מהמקומיים, ובכך גם לחדש.>
מגזין כללי Article Image

לימודי בישול בחו"ל

יכול להיות שברומא צריך להתנהג כמו רומאי, אולם האם חייבים להרחיק עד לאיטליה (למשל) כדי ללמוד את נפלאות הספגטי או הפיצה? ללימודים בחו"ל ישנה ארומה אחרת לגמרי
  • |
  • |
  • 12:21
  • |
  • 3676 צפיות
בכל חבל ארץ בעולם יש את הבישול המאפיין אותו, שבדרך כלל מסתמך על האמצעים שהיו קיימים פעם ברשות בעלי המתכונים, על שפע חומרי הגלם האקזוטיים המיוחסים לאותו מקום ועל ההיסטוריה. עוד משחר ההיסטוריה אנו עדים לטכניקות שונות בבישול (נזיד העדשים למשל) שהלכו והתפתחו ברבות הימים והפכו את העולם הקולינרי למה שהוא כיום. הגלובליזציה השפיעה לא מעט על תחום הקולינריה, בפרט שישנה נדידה רבה ממקום למקום בכל רחבי העולם והמתכונים כבר נמצאים בהישג יד ובשליפה מכל מקום בעולם, אולם היוקרה הגדולה היא ללמוד תחת חסותו של שף בעל שם עולמי, או ללמוד את כל רזי הכנת האוכל מהמקומיים, ובכך גם לחדש.

מה צריך לעשות כדי ללמוד בישול בחו"ל?
ראשית, רצוי לתפוס כיוון; בכל מקום בחו"ל תנאי הקבלה משתנים, חלקם דורשים ידע מוקדם בתחום וחלקם לא. בדרך כלל, מדובר על לימודים בבתי ספר פרטיים – אשר אינם דורשים מעבר של מבחני קבלה עוד מהארץ. בדרך כלל לא נדרש ידע מקדים לנושא, אולם רצוי לשלוט ברזי השפה המדוברת. וגם אם זו אינה שפה מדוברת נפוצה במיוחד בישראל, ישנה אפשרות למכינה בשפה המדוברת או לקורס מזורז של השפה עוד בארץ.
לא רק בארץ - לימודי בישול ניתן ללמוד ברחבי העולם ולהתחבר למטבח המקומי
לא רק בארץ - לימודי בישול ניתן ללמוד ברחבי העולם ולהתחבר למטבח המקומי
איזו הכשרה מקצועית מקבלים?
במוסדות להשכלה גבוהה שמלמדים לימודי בישול בחו"ל ישנה הכרה לעתים (ניתן לבדוק את העניין עוד מהארץ), ובכך לקבל תעודה שיכולה להיות מוכרת על ידי הועדה להערכת דיפלומות ותארים שבמשרד החינוך. ההכשרה המקצועית בתחום הרצוי והידע המצטבר יאפשרו להתקבל למקומות עבודה שונים בארץ ובעולם. פעמים רבות זו תהיה הכשרה ביינות, במאכלים מקומיים, בקינוחים, בפס קר או חם, מאכלים מסורתיים ועוד.

איך להתכונן ללימודים כבר מהארץ?
לעתים שפת הלימוד אינה שפה שגורה בפי התלמיד. נכון שעיקר הלימוד הוא בעשייה בקורסים שכאלו, אולם בהדגמות חיות מול השף, ההבנה הפוכה של החומר עקב מחסור באוצר המילים עלולה להוביל לקטסטרופה קולינרית (או לחידוש הבא). כדי להתכונן כשורה לקורס או ללימודים, חשוב ללמוד את השפה המדוברת כבר בארץ ולתרגל אותה מול מקומיים בחו"ל, ולחזור עם רווח כפול.

לצערנו לא נמצא באינדקס ToStudy אף מכללה אשר מלמדת את מה שחיפשת

השאר פרטיך ואנו נחזור אליך במידה ונמצא מכללה מתאימה

שם:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

עדיעדילימודי תעודה לקונדטוריה
עדי21:32 31-05-2017
אני שומעת בזמן האחרון הרבה דברים טובים על אסטלה כיתת אומן לקונדטוריה.
האם מישהו התנסה ויכול לשתף את הנסיון שלו?
קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

תכנון חופשה בחו"ל לפני תחילת ה

תכנון חופשה בחו"ל לפני תחילת ה

תכנון חופשה בחו"ל לפני תחילת הלימודים יכול להיות חוויה מרגשת, ומציאת טיסות זולות היא חלק מכריע בהפיכת הטיול שלך למשתלמת יוהמשך...

מטיילים בעולם עם אקספלורר

מטיילים בעולם עם אקספלורר

לאן הטיול הבא שלכם? איך בוחרים את היעד המתאים ביותר לטיול מהנה ובלתי נשכח? איפה אפשר לקבל את כל המידע הנדרש לכם אודות תנאי מזג המשך...

קורס פעילות גופנית מותאמת

קורס פעילות גופנית מותאמת

במסגרת שיתוף הפעולה בין מכון טראמפ שבבית איזי שפירא ובין המרכז לספורט טיפולי "הבית של מרסלו", זוכים תלמידי פעילות גופהמשך...

4 סיבות ללמוד משחק מול מצלמה

4 סיבות ללמוד משחק מול מצלמה

להיות שחקן זה אתגר גדול, גם לגוף וגם לנפש. מקצוע משחק מול מצלמה הוא אחד התחומים הכי דינמיים ומשתנים בתעשיית הבידור, המעניק לעוסהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

תכנון חופשה בחו"ל לפני תחילת ה

תכנון חופשה בחו"ל לפני תחילת התכנון חופשה בחו"ל לפני תחילת הלימודים יכול להיות חוויה מרגשת, ומציאת טיסות זולות היא חלק מכריע בהפיכת הטיול שלך למשתלמת יותר. להלן חמישה טיפים שיעזרו לך בחיפוש אחר טיסות מותאמות לתקציב:... המשך

מטיילים בעולם עם אקספלורר

מטיילים בעולם עם אקספלוררלאן הטיול הבא שלכם? איך בוחרים את היעד המתאים ביותר לטיול מהנה ובלתי נשכח? איפה אפשר לקבל את כל המידע הנדרש לכם אודות תנאי מזג האויר ביעדים השונים, האטרקציות שאסור לפספס ... המשך

קורס פעילות גופנית מותאמת

קורס פעילות גופנית מותאמתבמסגרת שיתוף הפעולה בין מכון טראמפ שבבית איזי שפירא ובין המרכז לספורט טיפולי "הבית של מרסלו", זוכים תלמידי פעילות גופנית מותאמת לעבור את ההכשרה המעשית שלהם במרכז הספורט הייחודי תחת הדרכתו של מרסלו טסל... המשך

4 סיבות ללמוד משחק מול מצלמה

4 סיבות ללמוד משחק מול מצלמהלהיות שחקן זה אתגר גדול, גם לגוף וגם לנפש. מקצוע משחק מול מצלמה הוא אחד התחומים הכי דינמיים ומשתנים בתעשיית הבידור, המעניק לעוסקים בו כלים אופטימליים לביטוי האני העצמי.... המשך

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
äâãøåú ðâéùåú