על מנת להיות ספורטאי מצליח ובעל הישגים יש להתאמן ללא הרף ולהתמיד במשימה אך לצד זאת יש גם להתאים את התזונה על מנת שלגוף יהיו את מקורות האנרגיה הנחוצים לצורך פעילות אופטימאלית של הגוף. לתזונה נכונה יש השפעה מרחיקת לכת על ביצועי ספורטאים.
כיום יש קורסים מיועדים שנועדו להקנות את הכלים לתזונה נכונה בכלל ותזונה נכונה בפרט לספורטאים. מטרת הקורסים היא הקניית הבנה יסודית בתזונת האדם במאמץ ובמנוחה. הבנה זו יכולה להוביל לתוצאות חסרות תקדים בביצועי הספורטאי לאורך זמן. כיום כל ספורטאי ברמה גבוהה נעזר בשירותיהם של תזונאים על מנת שאלו יתאימו לו את התפריט הנכון ביותר. לרץ למרחקים ארוכים מתאים תפריט אחר לחלוטין מאשר למתאבק או לשחיין.
|
|
חלק משגרה נכונה של מתאמן היא תזונה נכונה המתאימה להיקף פעילותו. |
|
|
מטרת התוכנית
מטרת התוכנית באופן כללי היא להכשיר אנשי מקצועיים שיהיו אמונים על כל נושאט התזונה אצל ספורטאים. כחלק מתפקידם עליהם להבין באופן יסודי את תזונת האדם במאמץ ובמנוחה, כיצד להתמודד עם מקרים של השמנה, דרכים שונות להרכיב תפריט תזונה אישי וכיצד בעזרת כל זה לשפר את הביצועים הספורטיביים. מטרלת העל של התוכנית היא להקנות למשתתפים את הכלים לבנות תפריט אידאלי לכל ספורטאי באשר הוא.
תוכנית הלימודים
תוכנית הלימודים היא מגוונות וכוללת מספרר נושאים עיקריים. כחלק מהקורס ילמדו המשתתפים על המשמעת המטבולית של אבות המזון, תזונה ופעילות גופנית, פיזיולוגיה של המאמץ, ויטמינים ומינרלים, סטרואידיפ אנבוליים וממריצים, השמנה ובקרת משקל, הרכבת תפריטי תזונה לאוכלוסיות שונות ולספורטאים על פי הענפים השונים, שיטות למדידה ובקרת משקל. כימיה ותזונה, פירוק המזון ועוד. הקורס נעשה בצורה מעשית לצד למידה תאורטית כל העת.
מהם תנאי הקבלה ומה מקנה הקורס?
תנאי הקבלה משתנים בין מוסד למוסד ועל כן יש לברר זאת אל מול המוסדות השונים. למסיימים בהצלחה מוענקת תעודת תזונת ספורט המקנה את האפשרות לעסוק בתחום זה. על התלמיד לעמוד במטלות השונות המועברות לכל אורך הקורס. כמו על המשתתף להיות נוכח בלפחות שמונים אחוז מהשיעורים. אם סיום הקורס בהצלחה ניתן להשתלב בתור תזונאי בנבחרות ספורט שונות, או כתזונאי פרטי לספורטאים בודדים. הקורס מתאים לאנשים שתחום התזונה והבריאות מעניים אותם. כמו כן התקורס יכול להתאים לכל ספורטאי או מאמן שעוסקים בתחום ורוצים לשפר את ביצועיהם באמצעות נדבך מקצועי זה.