קורס פליירינג
הברמן מוזג את המשקאות השונים מאחורי הבר, אולם כאשר הוא מפגין תצוגה ראוותנית ורהבתנית של להטוטים במזיגה בזמן העבודה וגם בתחרויות פליירינג מקומיות או בין לאומיות. ישנם לא מעט קורסי פליירינג>
מגזין
בישול, מטבח ומשקאות
קורס פליירינג
הפליירינג (Flairing) הוא מיומנות נרכשת – זהו הדובדבן שבעבודת הברמן; פליירינג יכול להעניק יתרון של ברמן אחד על פני השני, ולשעשע את כל האנשים שנמצאים בסביבה. המשמעות – טיפ נדיב.
- מערכת ToStudy
- |
-
31/10/2012
- |
-
16:26
- |
-
2772
צפיות
-
-
-
-
-
-
-
הברמן מוזג את המשקאות השונים מאחורי הבר, אולם כאשר הוא מפגין תצוגה ראוותנית ורהבתנית של להטוטים במזיגה בזמן העבודה וגם בתחרויות פליירינג מקומיות או בין לאומיות. ישנם לא מעט קורסי פליירינג שמלמדים את התורה, אולם בשורה התחתונה, מה שקובע אלו האימונים בשטח והניסיון, היות וזו מיומנות נרכשת שמשתפרת עם השנים ועובדת על הקואורדינציה. הברמן משתמש בכל מה שמשמש לעבודה בסביבתו וכן בכריזמה שלו, על מנת לשבות את עיני הלקוחות ובאופן זה להוסיף למתקן הטיפים תוספת הכנסה מאותו ערך מוסף שמעלה את תדמית הברמן והמקום בעשרות מונים.
|
|
הברמן מוזג את המשקאות השונים מאחורי הבר |
|
|
אילו מיומנויות בר לומדים?
קורס פליירינג הוא קורס המשך לברמן המתחיל או המנוסה. הוא עושה שימוש בידע שלו – באילו כוסות להשתמש עבור אילו משקאות או איך להגיש את המשקה ללקוח כפי שהוא אוהב, בתוספת להטוט נועז ומרגש. הוא יקפיץ שייקרים, בקבוקים שונים, כוסות, פותחנים וכל מה שבא ליד. במהלך הקורס מפתחים גם את הסבלנות ואת המשמעת העצמית הנדרשת כדי להיות מדויקים ככל שניתן.
מה לומדים בקורס?
הקורס מלווה בטיפים ובהנחיות המדויקות כדי לעשות להטוטים שונים בכל המוצרים שבסביבת הברמן. מרבית הקורס עוסק בתרגול של המיומנויות באופן חי. מפתחים את זריזות הידיים, את הקואורדינציה, מפתחים ערנות באשר לסביבת העבודה ותנאים לעבודה בטוחה, ורוכשים מאגר תרגילים גדול ועשיר על מנת להכנס לתחרויות פליירינג מקומיות או ברחבי העולם. הברמנים אשר נרשמים לתחרויות כאלו ברחבי העולם עשויים בדרך כלל לזכות בכספים בקנה מידה גדול במיוחד.
יתרונות של קורס פליירינג
הברמן יוצר לעצמו מעמד אטרקטיבי יותר, תשומת לב וכוס של טיפים עמוקה במיוחד, שמעניקה לו יתרון על פני הברמנים האחרים. אנשים מעדיפים לרוב השקעה ומקצוענות, והקהל כמו גם בעלי הבר מעדיפים ברמן עם ערך מוסף שמסוגל למשוך יותר לקוחות. בנוסף, מדובר בתחום ספורט מיוחד, אשר תופס תאוצה בעולם וממריץ לפיתוח מקצועי בתחום, כיוון שישנם פרסים יקרי ערך, תעודות ודירוגים בהתאם ליכולת המופגנת. בדרך כלל ישנה התנסות בפליירינג עבור מי שלומד בקורס ברמנים מקיף, אולם ניתן ללמוד את התחום גם באופן מעמיק ובנפרד.
תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...
תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...
תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...
תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...