קורס ניהול מערכות לוגיסטיות (משלב רכש, לוגיסטיקה ומחסן ממוחשב) מקנה כלים המתאימים לתפקידי רכש, לוגיסטיקה ומחסן ממוחשב בארגונים ובמפעלים שונים.
מטרת הקורס: להקנות לסטודנטים כלים ליישום בעיות אופטימיזציה בתחומי מחסן , אריזה, הפצה, הובלה ושינוע תוך התייחסות לממדיי המיקום, הזמן והסביבה הכלכלית.
הגדרת הרכש: פעילות שיטתית ורצופה שמטרתה להעביר מוצרים או שירותים מן הספק לצרכן תמורת מחיר מוסכם.
הנושאים הנלמדים בקורס כוללים: דרישות לרכש, איתור ספקים, בדיקות איכות ספקים, קביעת מטרות ויעדים, ניהול עובדי רכש,ניהול מלאי, אסטרטגיות רכש. הרכש הוא פונקציה כלכלית גורם לרווח\הפסד עקב התחרות והרצון להרוויח הרכש צריך לעמוד ב- מחיר, איכות, לו"ז, מפרט ובנוסף להפחית עלויות רכישה ותפעול.
עלויות תפעול : עלות הוצאת הזמנה, עלות הבאת החומר למפעל, קיצור ודיוק לו"ז, הפחתת המלאי. עלויות חומר בארגונים היצרניים נעות בין 40% ל 60% מסך עלות הייצור והכל בהתאם לסוג העסק והחומרים .
רכש הערכת כמויות נדרשות, הצעות מחיר, עלות--מחיר נכון מו"מ עם ספקים, מקור- ספק מהימן, אחראי ושרות הערכת ספקים קידום משלוחים, חוזים, תשלומים איכות- שמירה על רמת איכות גבוה כמות - נכונה מו"מ על מחירים מול כמויות תזמון- תאריכי אספקה ושינוי תנאים חוזה רכישה תיעוד ומידע DATA & IT הסכם ליווי לציוד ומתקנים שרות תיקון חלקי חלוף וכו'.
רכש מתוכנן מיומן יעיל וממוחשב יוצר חסכון של אחוזים ניכרים וכך המוצר הופך למוצר מוביל בשוק.
שיתוף פעולה וממשקים : הנהלה פיתוח ייצור תכנון תחזית ואחר
תוכנית לימודים 1. מדיניות רכש 2. תהליך הרכש: צורך— דרישה— פריט (חומר) במחסן 2-1 MRP 2-2 JIT 2-3 PARETO
3. רכש ב: 3-1 הזמנות מסגרת 3-2 חד פעמי 3-3 קונסיגנציה 3-4 הקצאות מלאי לפי דרישה
4. איכות ברכש
5. מערכות מידע
6. מדדי רכש
7. אתיקה ברכש
נושאי לימוד לוגיסטיקה ברכש והצטיידות לוגיסטיקה בייצור איכות בלוגיסטיקה מחסן ולוגיסטיקה הובלה ושינוע בטיחות הפצה ומשלוח מערכות מידע
ניהול מחסן ממוחשב
סוגי המלאי
סיווגי מלאי
תכנון ניהול ובקרת המלאי
חישוב ערך המלאי בשיטות שונות : ממוצע נע , FIFO , LIFO
עלויות המלאי
מלאי מת, מלאי חסר\עודף
תפיסת JIT (Just In Time) במלאי
מלאי על פי תורת האילוצים – Constraint Theory –
VMI – Vendor Managed Inventory ניהול המלאי ע"י הספק
אמינות וספירות מלאי
פרויקט גמר |