לימודי צילום מזון וקולינריה
בעידן האינסטגרם, הפינטרסט והפייסבוק, צילום מזון איכותי ומעורר השראה יכול להרים כל עסק בתחום הקולינריה. בכתבה הבאה כל הפרטים.>
מגזין
צילום ועריכה
לימודי צילום מזון וקולינריה
מכורים למגזינים כדוגמת "דרך האוכל", "בופה" ו"על השולחן", בהם האוכל נראה כמו יצירת אמנות אמיתית? רוצים לקחת חלק בעולם הקולינריה, לצאת למסעות קולינריים עם מצלמה ברחבי העולם? הכתבה הזו תעניין אתכם.
- מערכת ToStudy
- |
-
26/02/2017
- |
-
12:30
- |
-
6412
צפיות
-
-
-
-
-
-
-
בעידן האינסטגרם, הפינטרסט והפייסבוק, רבים מבינים שצילום מזון איכותי ומעורר השראה יכול להרים כל עסק בתחום הקולינריה – בר תוסס, מסעדת שף, בסטה באחד השווקים או קונדיטוריה עם ניחוחות מצרפת. לימודי צילום מזון נחשבים לתחום לימודים מרתק ומגוון במיוחד, שמתאים לכל מי שחובבים בישול או אפיה וכמובן לצלמים שרוצים להתמקצע גם בזווית הקולינרית באופן ספציפי.
תכני קורס צילום מזון
קורס צילום מזון הינו קורס מעשי במיוחד, שבו בכל מפגש לאורך הקורס, רוכשים התלמידים כלים פרקטיים להפוך את תחביב הצילום למקצועי במיוחד. כמובן שתכניות הלימוד בקורס תלויים במוסד הלימודים שבו תבחרו ללמוד בסופו של דבר, אבל יש נושאים מרכזיים שמועברים בכלל בתי הספר בתחום, ביניהם: שימוש בתאורה טבעית או מלאכותית, עיצוב רקע, סטיילינג ויצירת אווירה רצויה, היכרות מקיפה עם ציוד הצילום וכיוצא בזה. כמו כן, רוכשים התלמידים היכרות עם חומרי הגלם הקולינריים, לומדים את ההבדלים בין צילום מסחרי לצילום אמנותי שלא למטרות רווח, מתמקצעים בזוויות שמחמיאות לאוכל, לומדים כיצד לצלם שפים תוך כדי בישול ותנועה, מתמקצעים בצילום לספרי בישול, צילום מגזין ועוד.
|
|
בעידן האינסטגרם והפינטרסט צילום מזון מעורר השראה יכול להרים כל עסק בתחום הקולינריה
|
|
|
לרשימת מוסדות הלימוד המציעים קורס צילום מזון, באתר ToStudy לחצו כאן.
קהל היעד
קהל היעד של לימודי צילום מזון הינו מגוון במיוחד שכן כולל מצד אחד חובבי צילום שמבקשים להתמקצע בעולם הצילום עם ההתמחות בעולם הקולינריה, מצד שני כולל צלמים מקצועיים שמעולם לא עסקו במזון ומבקשים להכיר גם זווית ספציפית זו, וכן כולל חובבי בישול ואפיה ששואפים להביע את התחביב שלהם גם באופן ויזואלי. יתרה מכך, לימודי צילום מזון יכולים להתאים לשפים או לאופים מקצועיים שרוצים לשפר את תדמית העסק שלהם ברמה העסקית ולדעת להביע את יצירתם באמצעים ויזואליים מבלי לשלם לצלם חיצוני.
משך הקורס
קורס צילום מזון בדרך כלל עומד על כ-20 שעות לימוד, אך נתון זה משתנה ממוסד לימודים אחד לאחר. חלק משעות הלימוד מתקיימות בבית הספר עצמו, בכיתות לימוד, וחלק מהם מתקיימים בצילומי חוץ, בסטודיו או לחילופין במטבחים לצד השפים או הקונדיטורים. במרבית ממוסדות הלימוד מתאפשרים לימודי ערב או לימודים בימי שישי, מתוך ההבנה וההתחשבות בכך שתלמידים רבים עובדים במקביל לתקופת הלימודים.
אפשרויות תעסוקה
עם תם הלימודים, כאשר בוגר הקורס עמד בהצלחה בכלל הדרישות שהוצבו על ידי המוסד הלימודים, הוא מקבל תעודת המסכה מטעם מוסד הלימודים – תעודה שתסייע רבות בהשתלבות בתחום באופן מקצועי באם רוצה הבוגר בכך. תעסוקה בתחום יכולה להיות במסגרת צילומי מגזין והפקות מזון בעבור גוף עיתונאי, יכולה להיות בעבור עסק בתחום המזון וכדומה.
בעידן שבו פלטפורמת האינסטגרם והויזואליות תופסים תאוצה בקצב מסחרר, רבים חושבים להפוך את תחביב הצילום שלהם למקצוע של ממש. אז איך המשך...
וידאו בא לידי ביטוי באינספור מקומות, סרטים, פרסומות, טלויזיה, אינטרנט. כמובן, שסרטוני הוידאו שאתם רואים הם מוצר מוגמר לאחר עריכהמשך...
אם לצלם זה אחד מהתחביבים הכי אהובים שלכם, אז כדאי לכם להפוך זאת למקצוע! במסגרת הקורס לצילום תלמדו מספר מיומנויות שיקנו לכם ידע המשך...
תוכנת לייטרום מבית אדובי מערכות, נחשבת לאחת התוכנות הפופלאריות ביותר לתיקון ושיפוץ תמונות דיגטליות. התוכנה הפכה לשימושית מאוד בהמשך...