קורס בירה, ללמוד לייצר בירה, קורס לייצור בירה, איך מכינים בירה

תכניות לימוד מיוחדות

ימים פתוחים

מיקום בארץ:

קורס בירה

מערכת ToStudy
|
13/12/2010
|
00:00
|
4654 צפיות

בירה היא המשקה החריף כולנו מכירים ואוהבים. מדובר באחד מהמשקאות הנפוצים והפופולאריים ביותר בעולם ועל כן לאורך השנים התפתחו הטעמים של הבירה ואופן ההכנה שלה. הבירה הוא משקה בינלאומי שנמכר ומרווה את גרונם של אנשים רבים ברחבי העולם. קורס בירה פותח את העיניים לחובבי הבירה ומלמד על סוגי הבירות השונים, על ארומות וצבעים של בירה, על הליך הייצור, טעימות של בירה והבדלה ביניהן ועוד.

מי הוא קהל היעד של קורס בירה?
קורס בירה פתוח לקהל הרחב וברוב מוסדות הלימוד הוא מגיע בשתי צורות שונות – קורס בירה לקהל יעד של חובבניים שאוהבים לשתות בירה בצריכה אישית או שמעוניינים בפיתוח של מבשלת בירה ביתית. מצד שני קיימים קורסי בירה מתקדמים יותר לבעלי רקע בתחום של ייצור בירה שרוצים לפתח את הנושא ולהתקדם איתו ואף להתמקצע בו ולהפוך אותו לפרנסה.

מה הם נושאי הלימוד בקורס בירה?
מוסדות הלימוד השונים מציעים קורסים שונים בנושא בירה. ההיקף של הקורס, הרמה וקהל היעד ייקבעו את נושאי הלימוד בקורס. אך על פי רוב מוסדות הלימוד יעניקו לתלמידים חומר תיאורטי אודות בירה, כמו כן התנסות מעשית שתכלול טעימות, סיורים ועוד. כחלק מנושאי הלימוד בקורס בירה ניתן למנות: בירה ביתית על בסיס גרעינים, חומרי גלם לייצור בירה, סגנונות של בירה, בריאות בבירה, הכנת בירה ביתית, שיטות פיקוק, סוגי לתת ודגנים, גריסה, הרתחה וקירור ועוד.

מהן אופציות התעסוקה לבוגרי קורס בירה?
בתום הקורס תוענק תעודת גמר לבוגרי הקורס שעברו את הלימודים בהצלחה. על פי רוב תינתן תעודת סיום או לחלופין תעודת הסמכה להכנת בירה ביתית. בתום הקורס יוכלו לייצר התלמידים בירה ביתית ולנסות לשווק ולמכור אותה באופן עצמאי.