במכללה האקדמית עמק יזרעאל לומדים כ-5000 סטודנטים במגוון מסלולי לימוד. המכללה מוסמכת להעניק לבוגריה תואר B.A. ותואר M.A.. בוגרים רבים שיצאו מעמק יזרעאל התקבלו לתארים מתקדמים באוניברסיטאות בארץ ובחו'ל ורבים אחרים השתלבו בתפקידים מובילים בשוק העבודה.
המכללה מקפידה על גיוסם של טובי המרצים בישראל והם מחויבים לשמירה על רמה אקדמית גבוהה לצד הקפדה על איכות ההוראה. במכללה פועלים מכוני מחקר המהווים אבן שואבת לאנשי אקדמיה וחוקרים. עוד על המכללה האקדמית עמק יזרעאל
מרצים מובילים ומכוני מחקר חדשניים, הם רק נדבך אחד מיני רבים המרכיבים את חווייתך האקדמית. המכללה שמה דגש מיוחד על איכות השירות לסטודנט. היחס האישי ומדיניות הדלת הפתוחה הם חלק ממערכת התמיכה העוטפת את הסטודנט שמטרתה לעזור לך להצליח
בלימודים.
דגש נוסף מושם ע'י חיי הקמפוס והחברה - בקמפוס מתקיימות פעילויות תרבות, במסגרתן מתארחים להקות ואומנים מובילים. חיי החברה ממשיכים גם מחוץ לקמפוס האקדמי, במקומות המפגש הסטודנטיאליים.
עתידך המקצועי חשוב לנו. על כן לצד הלימודים התיאורטיים מקיימת המכללה 'פרקטיקום' - התנסות מעשית בתחום הלימודים. הסטודנטים מקבלים הזדמנות במסגרת הלימודים לצאת ולהתנסות בעבודה בתחום בו בחרו. ההתנסות מלווה בהדרכה אקדמית ובהדרכה מקצועית יישומית. בתקופה בה מעבר לתואר דורשים המעסיקים גם ניסיון, ההתנסות מהווה כרטיס כניסה לארגונים ולמוסדות רבים במשק.
הביקוש ללימודים במכללה גדול ולטובת סטודנטים המגיעים מישובים מרוחקים (הן ממרכז ומדרום הארץ והן מצפונה) נבנו מעונות חדישים ומרווחים. מתוך מודעות לצורך בפרטיות בתקופת הלימודים, המכללה האקדמית עמק יזרעאל היא מהבודדות בארץ המספקות חדרים פרטיים מרוהטים בדירות הסטודנטים, לצד מגוון שירותים נלווים כמו חדר כביסה, מכולת, חדר מחשבים, מועדון סטודנטים ועוד. סטודנטים רבים בוחרים להשתכן בדירות במושבים, קיבוצים ויישובים בסביבת המכללה.
המכללה שוכנת בלב הנופים הציוריים של עמק יזרעאל. לסביבה הירוקה תפקיד מרכזי בעיצוב האופי הייחודי של חוויית הלימודים בקמפוס. המכללה פועלת כגוף ציבורי מתוקצב ושכר הלימוד זהה לשכר הלימוד באוניברסיטאות.