בחר איזור:
בחר עיר:
תחום הקונדיטוריה מושך אליו לא מעט אנשים בין אם זה כאלה שרק מעוניינים לקבל ידע על הענף ולהכין מטעמים בבית ובין אם זה כאלה שרוצים להתמקצע בזה. מדובר בענף מקצועי שהפך בשנים האחרונות להיות מאוד פופולארי בין חובבי הבישול. אותם חבר'ה שמעוניינים להיות קונדיטורים מקצועיים, עוברים סטאז' לאחר הקורס כדי שבסופו של דבר, יקבלו את ההסמכה המיוחלת.
מטרת הלימודיםקורס קונדיטוריה נועד כדי להכשיר אנשים בתחום כדי שיוכלו לקבל בתום הלימודים את התעודה שתאפשר להם לעבוד במסעדות, בתי מלון או בכלל לפתוח עסק משלהם. הקורס מקנה לסטודנטים ידע רחב על עולם הקונדיטוריה והמומחים שמעבירים את הלימודים, מלמדים את המשתתפים מקצה לקצה באמצעות מגוון הנושאים הרחב. הלימודים מתחלקים הן לחלק התיאורטי והן לחלק המעשי, שבו מתרגלים הסטודנטים את מה שלמדו על ספסל הלימודים.
למי הלימודים נועדו?לימודי קונדיטוריה מתאימים לכל מי שמעוניין להרחיב את הידע שלו על עולם הקונדיטוריה ומעוניין לעסוק בכך או להכין מטעמים למשפחתו וחבריו. כמו כן, לימודים אלה מתאימים לאנשים שבאים מרקע של בישול ולא פוחדים ללכלך את הידיים וליצור מאפים יצירתיים שימשכו אנשים לחלון הראווה.
סיימתי מה הלאה?רגע לפני שמקבלים את תעדת ההסמכה של קונדיטור מקצועי שיכול לצאת ולעבוד בתחום, ישנם מוסדות לימוד ששולחות את הסטודנטים לסטאז', אותו הם עוברים במסעדות או בתי מלון. מדובר בהתמחות מעשית שמכינה את הסטודנטים לעבודה האמיתית. ישנם גם מוסדות שבהם צריכים התלמידים להכין פרויקט גמר. סטודנטים שסיימו את לימודיהם בהצלחה וקיבלו את התעודה, יכולים להתחיל לעבוד בבתי מלון או מסעדות. אפשרות נוספת היא פתיחת עסק עצמאי של קונדיטוריה.לכתבות נוספות בתחום:קורס ייצור פרליניםללמוד פטיסרי
תגובות הגולשים למאמר
רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם
הודעות אחרונות בפורום בישול
מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ
תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף
נושא ההודעה
מחבר
תאריך
תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...
תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...
תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...
תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...
צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך
מאשר/ת קבלת מידע ממוסד/ות הלימודים ומסכימ/ה לתנאי השימוש והתקנון
לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!
הירשם
מתעניין בלימודים או במידע נוסף
מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב